تم تصميمها وتصنيعها وفقًا للمتطلبات الصحية لمعدات تجهيز الأغذية.
إنها مناسبة للتجميد السريع للأطعمة الحبيبية والمقطعة إلى شرائح، بما في ذلك الأسقلوب والحبار والروبيان المقشر والشرائح وما إلى ذلك. يتصل الطعام مباشرة بحزام الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب، مما يسمح بالتجميد السريع والفعال.