تم تصميمه وتصنيعه وفقًا للمتطلبات الصحية لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لمعدات تجهيز الأغذية.

إنها مناسبة لتجميد الأطعمة الحبيبية والمقطعة والمقطعة بسرعة، بما في ذلك الأسقلوب والحبار والروبيان المقشر والشرائح وما إلى ذلك.يتصل الطعام بالحزام الصلب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مباشرة، مما يسمح بالتجميد السريع والفعال.